Croque monsieur aux sardines

Voici une recette pratique lorsque vous n'avez plus rien dans le frigo et que vous souhaitez profiter de votre temps libre loin de votre cuisine.

Croque monsieur aux sardines
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Les grands classiques | Recettes rapides | Croque-monsieur | Entrées chaudes | Sandwichs

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laver les tomates, les couper en rondelles. Déposer dans une assiette, verser l’huile sur les tomates, saler, poivrer. Peler et hacher l’ail. Laver et ciseler le persil. Presser le citron. Râper le parmesan.
  2. Égoutter les sardines. Les déposer dans une assiette creuse et les écraser avec l’ail et le jus de citron. Incorporer le persil, saler, poivrer et mélanger.
  3. Disposer les tomates sur les 4 tartines, répartir la préparation à la sardine, couvrir de parmesan, couvrir d'une autre tartine. Beurrer légèrement le dessus de chaque croque.
  4. Poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 15 minutes à 200° C.