Lasagnes végétariennes

Voici une recette simple et rapide pour concocter des lasagnes végétariennes, aussi savoureuses que les traditionnelles ! Elles seront idéalement accompagnées d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.

Lasagnes végétariennes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 30 min
  • Préparation: 40 min
  • Cuisson: 50 min

Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette | Tomate | Lasagnes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200° C.
  2. Faites revenir les oignons à la poêle. 
  3. Couper les tomates et ajouter aux oignons avec les herbes de Provence. 
  4. Saler et poivrer. 
  5. Couper les courgettes en rondelles et ajouter au mélange.
  6. Ajouter le coulis de tomate. 
  7. Mélanger. 
  8. Laisser mijoter 20 minutes.
  9. Dans un plat au four, étaler une couche de lasagnes, une couche de préparation à la tomate, puis encore une couche de lasagnes et une autre de béchamel et gruyère râpé. Ainsi de suite. 
  10. Enfourner 30 minutes. 
  11. Servir ! 

 

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