Papillotte de saumon au lait de coco

Pour une recette rapide et délicieuse, voici le papillotte de saumon au lait de coco ! A accompagner de riz basmati ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand ! Bon appétit !

Papillotte de saumon au lait de coco
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Saumon | Lait de noix de coco

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Découper 4 feuilles de papier aluminium.
  3. Disposer les pavés de saumon. Remonter les bords de la feuille d'aluminium.
  4. Dans un bol, râper le gingembre et ajouter le lait de coco. Mélanger.
  5. Verser sur les pavés de saumon. Ajouter quelques feuilles de basilic. Fermer les papillotes de saumon.
  6. Enfourner 20 minutes.
  7. Déguster le papillotte de saumon au lait de coco ! 

 

 

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