Salade de petits pois à la feta
A servir en entrée ou en accompagnement de vos poissons et salades pour un repas léger, voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse salade de petits pois à la feta bien fraîche. Bon appétit !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 14 min
Tags: Légumes | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 150 g de petits pois frais
- 1 feta
- 6 feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Faire bouillir les petits pois pendant 4 minutes.
- Egoutter.
- Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre et la moutarde. Saler et poivrer.
- Dans un saladier, verser les petits pois et ajouter la feta.
- Ajouter les feuilles de menthe hachée.
- Ajouter la vinaigrette.
- Réserver la salade de petits pois à la feta au frais durant 1 heure.
- Déguster !
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