Salade aux kiwis et aux crevettes
Originale, simple et savoureuse !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:11 min
Tags: Printemps | Recettes rapides | Coquillages et crustacés | Entrée à base de poisson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 kiwis
- 200 g de crevettes roses
- 2 tomates
- 200 g de roquette
- 2 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de fines herbes
- Sel
- Poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préparer la sauce en fouettant vivement le yaourt et la moutarde. Ajouter les fines herbes. Saler et poivrer.
- Couper les tomates en rondelles. Egoutter les crevettes. Laver la roquette.
- Peler les kiwi et les couper en tranches fines.
- Disposer les tranches de kiwi, la salade, les tomates et les crevettes dans un plat de service. Réserver au frais avant de servir.
Trucs et astuces de cuisine
Comment obtenir plus de jus des agrumes ?
Pour tirer un maximum de jus des agrumes (oranges, citrons, etc.) : avant de les presser,...
Recettes similaires
- Crevettes en sauce à l'ail et au curcuma
- Spaghetti aux palourdes
- Paella facile
- Sauté de crevettes aux brocolis
- Moules au cidre
- Tagliatelles aux crevettes et à la coriandre
- Quiche au lait de coco, crabe et crevette
- Moules à l'escabèche
- Pâtes fraîches aux asperges et aux gambas
- Risotto aux fruits de mer