Salade aux kiwis et aux crevettes

Name: Salade aux kiwis et aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 kiwis; 200 g de crevettes roses; 2 tomates; 200 g de roquette; 2 cuillère à café de moutarde; 1 cuillère à café de fines herbes; Sel; Poivre

Originale, simple et savoureuse !

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Recette facile
Economique
Temps total:11 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min

Tags: Printemps | Recettes rapides | Coquillages et crustacés | Entrée à base de poisson

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 kiwis
200 g de crevettes roses
2 tomates
200 g de roquette
2 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de fines herbes
Sel
Poivre

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Préparation

Préparer la sauce en fouettant vivement le yaourt et la moutarde. Ajouter les fines herbes. Saler et poivrer.
Couper les tomates en rondelles. Egoutter les crevettes. Laver la roquette.
Peler les kiwi et les couper en tranches fines.
Disposer les tranches de kiwi, la salade, les tomates et les crevettes dans un plat de service. Réserver au frais avant de servir.

Auteur: Corinne C.