Gateau pomme banane
Une recette simple de gâteau pomme banane très moelleux qui vous permettra de faire manger des fruits à vos enfants.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Cuisine des enfants
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 150 g de beurre demi-sel
- 90 g de sucre
- 50 g de poudre d'amandes
- 2 pommes
- 1 banane
- 1 oeuf
- 1 verre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le beurre à feu doux.
- Peler les pommes, les ouvrir pour retirer le cœur et les couper en lamelles.
- Peler et couper la banane en fines rondelles.
- Mettre la farine et la poudre d'amandes dans un saladier puis mélanger.
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l’œuf, le beurre et le lait.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte très lisse et homogène.
- Incorporer les pommes et les bananes puis mélanger doucement.
- Beurrer un moule à gâteau et verser la pâte.
- Enfourner le gâteau pomme banane 30 minutes.
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