Marinade pour pilon de poulet

Name: Marinade pour pilon de poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 3 h
Yield: 12 personnes
Ingredients: 12 pilons de poulet; 80 g de miel liquide; 20 g de graines de sésame; 3 gousses d'ail; 1/2 citron; 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 3 cuillères à soupe de moutarde; 3 cuillères à soupe de sauce soja

Une recette simple de marinade pour pilon de poulet à la moutarde et au miel qui relèvera délicatement le goût de votre viande.

Recette facile
Economique
Temps total:3 h
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Pause: 2 h

Tags: Cuisson au four | Automne | Pour débutants | Viandes

Ingrédients

Recette pour 12 personnes

12 pilons de poulet
80 g de miel liquide
20 g de graines de sésame
3 gousses d'ail
1/2 citron
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
3 cuillères à soupe de moutarde
3 cuillères à soupe de sauce soja

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Préparation

Mélanger l'huile, la sauce soja, le miel et la moutarde dans un grand plat creux.
Presser le jus du demi citron et l'ajouter à la marinade.
Peler et hacher l'ail.
Ajouter l'ail à la marinade et mélanger.
Retirer la peau des pilons, les mettre dans le plat et bien les enrober de marinade.
Couvrir le plat avec un film alimentaire et réserver au réfrigérateur pendant 2h.
Préchauffer le four à 210°C.
Retirer le film alimentaire du plat.
Enfourner 40 minutes en retournant de temps en temps les pilons.
Saupoudrer de graines de sésames et déguster la marinade pour pilon de poulet.