Escalopes de poulet marinées au citron

Name: Escalopes de poulet marinées au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 jus de citron; Rondelles de citron confit; Sel; Poivre

Des escalopes de poulet idéales à déguster avec du riz pour un plat complet.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Poulet | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 jus de citron
Rondelles de citron confit
Sel
Poivre

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Préparation

Dans une assiette creuse, déposer les escalopes de poulet, puis les arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
Filmer et laisser mariner 1 heure au frais.
Égoutter la marinade. Dans une poêle bien chaude, faire cuire les escalopes 7 minutes de chaque côté. Saler et poivrer.
Décorer les escalopes de poulet marinées de rondelles de citron confit et servir.