Tarte aux navets et au chèvre

Name: Tarte aux navets et au chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 120 g de fromage de chèvre; 10 g de beurre allégé; 3 navets; 1 cuillère à café de miel; Sel; Poivre

Dégustez la tarte aux navets et au chèvre, un plat savoureux et élégant, qui combine les saveurs douces et légèrement sucrées des navets avec le fromage de chèvre.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et couper les navets en tranches. Les précuire dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes. Les égoutter.
Couper la bûche de chèvre en tranches.
Dans une casserole, faire fondre le miel avec le beurre.
Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, déposer la pâte feuilletée, puis la préchauffer à blanc pendant 5 minutes.
Sortir la pâte du four et recouvrir de tranches de chèvre puis de tranches de navets. Saler et poivrer. Badigeonner le mélange de miel-beurre sur la tarte aux navets et au chèvre.
Enfourner et laisser cuire pendant 25 minutes.