Riz au safran

Name: Riz au safran
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de riz long grain; 50 cl d'eau; 2 pointes de couteau de safran en poudre; Sel

Découvrez notre recette facile de riz au safran, un plat délicieusement parfumé et coloré. Les grains de riz moelleux infusés au safran feront de ce plat un accompagnement exquis pour toutes vos préparations.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g de riz long grain
50 cl d'eau
2 pointes de couteau de safran en poudre
Sel

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Préparation

Rincer le riz à l'eau froide.
Dans une casserole, ajouter le riz, le safran, le sel et l'eau. Porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.
Éteindre le feu et laisser le riz reposer à couvert pendant 2 minutes.
Aérer les grains à l'aide d'une fourchette et déguster le riz au safran.