Gâteau au lait chaud

Name: Gâteau au lait chaud
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g de sucre; 180 g de farine blanche; 100 g de beurre; 12,5 cl de lait; 3 œufs; 1,5 cuillère à café de poudre à lever; 1 pincée de sel; 1 sachet de sucre vanillé; Un peu de sucre glace

Ce gâteau au lait chaud, onctueux et aérien, est un délice simple à réaliser. Avec sa texture moelleuse et son goût délicat, il est parfait pour toutes les occasions !

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

200 g de sucre
180 g de farine blanche
100 g de beurre
12,5 cl de lait
3 œufs
1,5 cuillère à café de poudre à lever
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
Un peu de sucre glace

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, ajouter la farine, la poudre à lever et le sel. Mélanger.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
Dans une casserole, faire chauffer le lait. Ajouter le beurre et faire fondre. Rajouter le mélange à la préparation mousseuse et remuer.
Ensuite ajouter le mélange de farine, et mélanger le tout.
Dans un moule chemisé de papier sulfurisé, ajouter la pâte et faire cuire pendant 35 minutes.
Laisser refroidir sur une grille, puis saupoudrer le gâteau au lait chaud de sucre glace.