Pancakes à l'orange

Name: Pancakes à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 25 g de beurre fondu; 15 cl de lait; 1 œuf; 1 orange; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1 cuillère à café de levure chimique

Découvrez nos délicieux pancakes à l'orange qui vous transporteront au petit-déjeuner dans un monde d'agrumes. Ces pancakes moelleux et parfumés à l'orange seront le régal de toute la famille !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 22 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 7 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

150 g de farine
25 g de beurre fondu
15 cl de lait
1 œuf
1 orange
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure chimique

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Préparation

Dans un bol, ajouter la farine, la levure chimique, le sucre, l'œuf et le beurre fondu. Mélanger bien jusqu'à obtenir une préparation homogène. Incorporer le lait en trois étapes, en mélangeant la préparation avec un fouet à chaque ajout. Verser l'extrait d'orange naturel. Mélanger et réserver la pâte au frais pendant 1 heure.
Dans une poêle à pancakes chaude huilée, verser une petite louche de pâte et répartir d'une manière homogène. Laisser cuire pendant 4 minutes.
Une fois que de fines bulles commencent à se former à la surface du pancake, utiliser une spatule en bois pour le retourner, puis le laisser cuire pendant 3 minutes de plus. Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes.
Déguster les pancakes à l'orange sans attendre.