Plats salés
Blanquette de faisan
Faites cette blanquette de faisan pour vos fêtes !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 5 min
Blanquette aux endives et aux poireaux
Cette blanquette d'endives et aux poireaux permet de varier les menus.
- Normal
- Temps total : 45 min
Ailes de volaille à l'ail et au persil
Les herbes aromatiques donnent à ces ailes de volaille un parfum délicat.
- Normal
- Temps total : 21 min
Trucs et astuces de cuisine
Remplacer la farine par la pulpe de carottes pour faire une liaison avec le vin
La pulpe de carottes est une excellente liaison. Il suffit de cuire des carottes, de les m...