Cuisine du Canada
Hachis parmentier québécois
Plat typiquement québécois, il ressemble à notre hachis parmentier mais un peu plus consistant. Traditionnellement il se prépare avec de la crème de maïs mais beaucoup plus difficile à trouver que le maïs en grains.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Mini pancakes façon céréales
Retrouvez une petite recette gourmande pour un bon petit déjeuner complet, original, et dont les variantes de fruits sont possibles selon vos goûts.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour une chair plus savoureuse du carrelet
Les pavés de carrelet doivent conserver leur arête car cela rend leur chaire plus savoureu...