caille
Cailles au caramel
SuzetteBerlingot dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
Bonjour ^^ Il y a peu, une candidate d' Un diner presque parfait a proposé à ses convives des Cailles au caramel (il me semble qu'il s'agit de Dane, à Bruxelles). J'ai eu beau chercher , je n'ai...
Amuse bouche : Oeufs de caille farcies
Nik dans Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers «
Oeufs de caille farcies Cuire durs des oeufs de caille, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ôter le jaune, le mélanger à de la mayonnaise et refarcir le blanc de cette préparation (c'est...
Cailles sur canapé
aurélie dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 1 réponses
Cailles sur canapé Mettre au fond d'un plat des tranches de pain (de campagne) pas trop épaisse salé, poivre, rajouter du genièvre concassé, et un filet d'huile d'olive. Ajouter les cailles dessus...
Cailles rôties aux poires épicées
nininor dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
Cailles roties aux poires épicées 4 personnes 4 cailles PAC 4 poires mûres (préférence des conférences elles tiennent mieux à la cuisson) 8 clous de girofle 1 c à soupe de raisins secs 1...
Recette WW : Caille aux herbes et aux pêches
melissandre dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
Caille aux herbes et aux pêches, salade d'épinards et de roquette 6 pts/pers pour 2 personnes 2 cailles vidées (150 g environ), sel, poivre du moulin, 2 brins de thym, 4 cc d'huile végétale,...
Cailles rôties aux poires
nathand dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
4 Cailles 4 tranches fines de lard maigre une noix de beurre 4 poires conférence sel et poivre Faire revenir les cailles dans le beurre Retirer du feu et disposer sur une assiette,...
Cailles au riz
elsa37 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
Bonjour! voici une recette toute simple! Cailles au riz. proportions,il vous faut 4 cailles:180 gr de beau riz; 100 gr de jambon cru;2 petits...
Cailles au vinaigre
OsaKa dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
et op une recette trés simple et trés rapide) Cailles au vinaigre Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Ingrédients : + 4 cailles + Huile + Thym + 1 tête d'ail + Laurier + 1 bon...
Cailles en papillotes
tatie58 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
cailles en papillotes. pour 6 personnes, 6 cailles,50 gr de beurre,1 c à soupe d'huil d'olive,sel poivre,papier aluminium. videz les cailles,flamber, nettouer les cailles,couper la...
Recette WW: Cailles au foie gras
Gribouillis dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
Cailles au foie gras 2 personnes 4.5 pts par personne 2 cailles : 3 pts 20 g foie gras : 3 pts 1 cs cognac : 0 pts 2 cc beurre allégé 38% St Hu*ert : 1 pts 200 g pommes de terre genre...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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