curcuma
Re: Indonésie: Babi pangang (porc frit)
emilie515 dans Recettes d'Asie « | 2 réponses
Porc frit (Babi pangang) TypeIndonesie 1 kg de porc coupé en lamelles 2 cuil. à soupe de jus de tamarin 1 cuil. à soupe de sauce de soja 1 cm de gingembre frais 1 pincée de piment en...
Re: Réunion: Recettes réunionnaises
Kaya dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 21 réponses
Petite infos assez importante quand même : à la Réunion , on appelle souvent le curcuma "safran pays " , donc , je pense que dans la recette de canard à la vanille , marie.cl voulait dire 1 cac de...
Re: recette ww: crème de potiron et topinambours poêlés
Nanounnette dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 1 réponses
Version ProPoints Crème de potiron et topinambours poêlés – pour 3 personnes – 1,5 Ppts/pers. Préparation 25 min - 1 potimarron - 1 oignon - 1 ou 2 topinambours – paprika – 30g de Parmesan...
Recette WW : Risotto de citrouille
DamedeSion dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
Risotto de citrouille pour 6 – 4 P/Pers 500 g de citrouille 210 g de riz à risotto (cru) 1 verre de vin blanc sec 1 oignon jaune 1 échalote Une branche de sauge 4 cc de beurre Basilic...
Re: Réunion: Recettes réunionnaises
Violettte dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 21 réponses
salut petite variante pr le canard à la vanille : au lieu de mettre 3 gousses de vanille, essayer 2 gousses et mettez un ptit peu d'extrait de vanille dans votre sauce, cela réveillera plus...
Re: Réunion: Recettes réunionnaises
marie974 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 21 réponses
oui, quand je parle de safran, c'est bien du curcuma! on peut pratiquement faire tous les caris sur la base du cari poulet. Le rougail saucisses se fait de la même façon. Mais les rougails froids...
Réunion : Cari d'oeufs
Milina dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 3 réponses
une petite recette de carri (rien à voir avec les curry) aux oeufs comme à la Réunion: 8 oeufs 2 oignons 2 gousses d'ail 4 à 5 tomates 1 piment 1 bon cm de gingembre 1/2 càc de curcuma (le...
Re: Réunion: Recettes réunionnaises
marie974 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 21 réponses
on appelle ça, "cari pat' cochon faire revenir des oignons émincés transparents. Ajouter 1 gousse d'ail écraséepuis 1 c à s rase de curcuma. Ajouter du thym frais (plusieures branches) et du...
Cachir maison + photos
loky dans Recettes d'Afrique « | 28 réponses
Cachir maison httped043be662] alors avant de commencer la recette il vous faut l'ustensil pour cuire le saucisson! c tout simple c une sorte de tube en plastique hermétique de...
Re: recette ww: scones au bacon
Rolca65 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 8 réponses
Super ta recette, testée et approuvée par toute ma famille ! J'ai fait des ronds avec un verre, du coup comme ils étaient moins gros que prévu, cela à fait 4 scones par personnes ! En plus j'ai...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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