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Re: Inde: Tarkal dal (lentilles rouges ou corail)
mamilie dans Recettes d'Asie « | 5 réponses
pour les lentilles, ici j'avais donné une recette aux lentilles rouges, il y a aussi le channa dal, le mung dal, l'urid dal, enfin plein de sortes que je communiquerai dès que j'aurai un instant, ma...
Re: nos régimes au jour le jour
Miss Queen dans Vos recettes diététiques | 182 réponses
Merci Mina! Je me sens bien,je rentre dans du 48 alors qu'avant je mttais du 54! :D C'est génial! Ma mère me dit que çà se voit,mon homme aussi,ma fille ne capte rien! Elle est trop...
Re: conservation d'oeufs
Léo24 dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 10 réponses
trien a voir avec la congélation des oeufs, mais ma questin est lorsque vous acheter vos oeufs pour les conserver vous les metter au frigo ou pas car on ma dit de ne pas les mettre au frigo ...
Re: problème de cuve sur la kenwood bm 350, appel à témoins.
Hervé le VV dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 29 réponses
bonjour, je n'ai pas de problème de revêtement avec ma BM200. et si elle a quelque rayures c'est entièrement ma faute. pas avec un couteau, mais je préfère même pas vous raconter tellement c'est...
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)
mani30 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1734 réponses
bonsoir les youpettes. Cobel de tout cœur avec toi dans ces moments difficiles ,pour moi c'était le 6 avril que maman nous quittait et c'est dur... angy j'ai fait le sirop de menthe et c'est...
Re: mettons nos photos de pains pour buffets de fêtes
Capucine71 dans Pains « | 427 réponses
Merci à toutes. C'est vrai que je l'aime bien ma souris mais là elle est mangée. Tant pis, il y en aura d'autres ! http27493f8f4a] La dernière fois que j'ai lu ce post, ta question n'était...
Re: Pain sans pétrissage (suite)
macrik dans Pains « | 1688 réponses
....oui, oui, EVE...voici les photos , et le déroulement du façonnage des baguettes selon vos conseils : 1/ j'ai fait mon PSP avec beaucoup moins d'eau (pour 1 kg de farine type 110 : 1 l d'eau+2...
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)
cobel dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1826 réponses
Marylou, merci pour la recette... Mani, c'est sûr que ta puce va se régaler avec les bonnes compotes maison ..Fais attention de ne pas glisser ds ton jardin (ou de t'enfermer dehors comme...
Re: la levée au frigo
goudizou dans Pains « | 3 réponses
Bonjour Maminette, Ca me fait drôle de t'appeler comme cela car c'est le surnom donné à ma mère ! J'ai eu le même pb que toi en passant mes pâtons au frais, alors ... je ne le fais plus et le...
Re: plus envie de manger de la viande
Annachose dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 24 réponses
Ma diététicienne n'est pas trop pour que je supprime la viande, car ce ne serai pas les mêmes protéines que dans les légumineuses, donc moins efficaces pour perdre du poids. Ceci dit, comme elle me...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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