Liptauer à ma façon

Une recette d'Europe de l'Est pour des tartines savoureuses !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 10 min
  • Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


55 kcal par personne

  • Calories totales : 446 kcal
  • Lipides : 4 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 1 g par personne
  • Plan de travail
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Robot hachoir
  • Assiette de service

Préparation


  1. Éplucher l'oignon, couper en 2 ou 3 morceaux. 
  2. Dans le robot hachoir, placer tous les ingrédients, hacher l'ensemble. 
     
  3. Placer dans un ramequin, servir frais sur du pain. Vous pouvez également le servir en entrée avec des crudités.

Les conseils de supertoinette

C'est une recette facile qui peut être utilisé selon le cas en amuse-bouche, avec du pain noir, du pain de mie, avec des crudités, de la charcuterie.

 

Bon appétit !

Vins conseillés


Un vin blanc sec léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche vive

  • > Bon accord : Trebbiano d'abruzzo - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Haut-poitou - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Frascati - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Côtes du roussillon - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Vacqueyras - blanc sec leger

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