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Sauce au thon
Fernande nous fait découvrir sa sauce au thon!
Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 10 min. Durée : Préparation : 10 min.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 2 personnes
Pour hacher
- 3 g de persil
- 0,6 g de feuilles de basilic
- 30 g d'échalote
- 3 g de ciboulette
Pour la sauce au thon
- 100 g de fromage blanc
- 100 g de thon en boîte
- 1 g de sel
- 0,5 g de poivre
Calories totales : 241 kcal
- Calories : 120 kcal par personne
- Lipides : 4 g par personne
- Protéines : 15 g par personne
- Glucides : 4 g par personne
Plan de travail
Planche à découper
Couteau
Robot-mixeur
Grand bol
Cuillère à soupe
Planche à découper
Couteau
Robot-mixeur
Grand bol
Cuillère à soupe
Préparation
1
Bravo pour cette sauce d'été Fernande ! nos débutants vont l'apprécier ainsi que tous ceux qui font un régime amaigrissant ! et c'est très bon.
2
Penons un mixer...Disposer, persil, basilic, échalote, ciboulette.
Mélanger afin d'obtenir un hachis homogène.
3
Prenons un bol...Dans un grand bol, ajouter le fromage blanc, le hachis de persil, basilic, échalote et ciboulette, le thon, saler, poivrer.
Mélanger.
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Trucs et astuces
Cuisson du thon
Pour cuire le thon, sa cuisson doit être assez rapide, sa chaire est dense qui se dessèche rapidement.
