Sauce au thon
Fernande nous fait découvrir sa sauce au thon!
photos supertoinette
Ingrédients
Pour : 2 personnes
Pour hacher
- 3 g de persil
- 0,6 g de feuilles de basilic
- 30 g d'échalote
- 3 g de ciboulette
Pour la sauce au thon
- 100 g de fromage blanc allégé
- 100 g de thon en boîte
- 1 g de sel
- 0,5 g de poivre
Calories totales : 241 kcal
- Calories : 120 kcal par personne
- Lipides : 4 g par personne
- Protéines : 15 g par personne
- Glucides : 4 g par personne
Planche à découper
Couteau
Robot-mixeur
Grand bol
Cuillère à soupe
Préparation
1
Bravo pour cette sauce d'été Fernande ! nos débutants vont l'apprécier ainsi que tous ceux qui font un régime amaigrissant ! et c'est très bon.
2
Penons un mixer...
Disposer, persil, basilic, échalote, ciboulette.
Mélanger afin d'obtenir un hachis homogène.
3
Prenons un bol...
Dans un grand bol, ajouter le fromage blanc, le hachis de persil, basilic, échalote et ciboulette, le thon, saler, poivrer.
Mélanger.
Les conseils de Supertoinette
Sauce pour crudités, les tomates-cerise pour l'apéritif etc...
Sauce parfaite pour garder la ligne !
Les miettes de thon peuvent se remplacer par des miettes de saumon.
Bon appétit !
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Trucs et astuces
Pour obtenir une mayonnaise allégée... Monter une mayonnaise avec le double de moutarde, jaune d'oeuf et fromage blanc, et mettre le moins possible d'huile. Utiliser du jus de citron.
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