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Sauce moutarde minceur
Connaissez-vous la sauce moutarde minceur d'annie ?
Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 10 min. Durée : Préparation : 10 min.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 4 personnes
Pour la sauce moutarde minceur
- 125 g de yaourt nature
- 13 g de moutarde
- 1 g de sel
- 0,3 g de poivre
- 0,7 g de coriandre
- 5 g d'anis liquide ou Pastis
- 3,3 g de vinaigre balsamique
- 5 g de sucre cassonade
Décoration
- 0,7 g de ciboulette
Calories totales : 138 kcal
- Calories : 34 kcal par personne
- Lipides : 1 g par personne
- Protéines : 1 g par personne
- Glucides : 4 g par personne
Plan de travail
Ramequins
Verre
Spatule souple
Assiette de service
Ramequins
Verre
Spatule souple
Assiette de service
Préparation
1
Dans un ramequin disposer le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre.
2
Dans le ramequin ajouter la coriandre, le Pastis, le vinaigre et le sucre cassonade.
Mélanger l'ensemble délicatement.
3
Trier, laver la ciboulette, éponger, ciseler. Rafraîchir au réfrigérateur avant de servir.
Au dernier moment, saupoudrer de ciboulette.
Les conseils de Supertoinette
Sauce pour poissons, fruits de mer, crustacés, salade de pommes de terre, crudités, légumes à la vapeur, etc.
Pas de congélation.
Cette sauce peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.
Bon appétit !
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Trucs et astuces
Soin du visage et des cheveux
Pour la peau du visage : le yaourt nature est astringent. C'est un excellent démaquillant. Bien rincer après utilisation. Pour les cheveux manquant de volume : mélanger 1 oeuf entier à 1 yaourt nature. Étaler et faire pénétrer dans la chevelure, après un lavage au shampooing; laisser poser 15min puis rincer.
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