Couscous aux fruits secs

Ce couscous aux fruits secs accompagnera viandes, poissons, oeufs en sauce...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 20 min. Durée : Préparation : 15 min. Durée : Cuisson : 5 min.

Couscous aux fruits secs

Couscous aux fruits secs (2)

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes

Pour le couscous aux fruits secs

150 g d'eau (fruits secs)
250 g d'eau
8 g de fond de veau
1,3 g de sel
0,5 g poivre du moulin
150 g de coucous
150 g de fruits secs raisins secs, abricots secs, pruneaux, poires

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 932 kcal

Calories : 466 kcal par personne
Lipides : 1 g par personne
Protéines : 11 g par personne
Glucides : 105 g par personne

Plat spécial micro-ondes
Ciseau
Micro-ondes
Grande casserole
Bols ou ramequins
Cuillère en bois
Assiettes de service

Ingrédients pour la recette : Couscous aux fruits secs

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Couscous aux fruits secs - 1.1

Pour les fruits secs, verser un verre d'eau dans un plat creux et ajouter les fruits secs.
Chauffer au micro-ondes pendant 2 min à 700W en position "réchauffage" pour avoir des fruits secs moelleux. Couper les gros fruits en dés. Couscous aux fruits secs - 1.2

2 Couscous aux fruits secs - 2.1

Pour le couscous, dans une casserole verser l'eau, le fond de veau, saler et poivrer. Porter à ébullition. Verser en pluie le couscous dans la casserole, mélanger. Couscous aux fruits secs - 2.2 Couscous aux fruits secs - 2.3 Couscous aux fruits secs - 2.4