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Tabasco en vinaigrette
Une petite utilisation du tabasco dans la vinaigrette
Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 3 min. Durée : Préparation : 3 min.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 6 personnes
Tabasco en vinaigrette
- 1,2 g de sel fin
- 15 g de vinaigre balsamique
- 50 g d'huile de noisette
- 1 g de tabasco
- 0,5 g de gingembre
Calories totales : 455 kcal
- Calories : 75 kcal par personne
- Lipides : 8 g par personne
- Protéines : 0 g par personne
- Glucides : 0 g par personne
Plan de travail
Saucière
Fourchette
Saucière
Fourchette
Préparation
1
Dans une saucière, ajouter le sel, le tabasco, la poudre de gingembre, l'huile de noisette.
2
Dans la saucière ajouter, le vinaigre balsamique, mélanger à la fourchette pour une bonne émulsion.
Les conseils de Supertoinette
Cette vinaigrette peut servir pour toutes les salades vertes, de pommes de terre, etc.
Cette vinaigrette peut se conserver un bon mois au réfrigérateur.
Bon courage !
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Trucs et astuces
Comment faire ressortir le goût sucré du melon
Pour faire ressortir le goût délicat et sucré du melon, mettez du sel dessus une heure avant de le servir, et au réfrigérateur ! Le sel fera ressortir le goût sucré du melon!
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