Canapés au jambon et Fourme d'Ambert

De délicieux canapés au jambon et à la fourme d'Ambert pour un apéritif festif !

Difficulté : Recette facile Coût: Normal Durée : Temps total : 20 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 10 min.

Canapés au jambon et Fourme d'Ambert (2)

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 6 personnes

Préparation des canapés

Décoration

2 g de persil

Calories totales : 1819 kcal

Calories : 303 kcal par personne
Lipides : 18 g par personne
Protéines : 14 g par personne
Glucides : 19 g par personne

Four
Plaque à pâtisserie
Papier cuisson
Planche à découper
Couteau
Plats de service

Ingrédients pour la recette : Canapés au jambon et Fourme d'Ambert

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 1.1

Préparons la cuisson du pain de mie...
Placer le thermostat sur le gril thermostat 10 (300°C).
Poser un papier cuisson sur la plaque à pâtisserie. Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 1.2

2 Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 2.1

Prenons le pain de mie...
Poser le pain de mie sur le papier cuisson.
Placer la plaque à pâtisserie au centre du four. Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 2.2

3 Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 3.1

Vérifions la cuisson des tranches de pain de mie...
Dès que le pain de mie prend une belle coloration dorée et qu'elles sont croustillantes, les sortir et les laisser refroidir.
Couper les tranches de jambon à la dimension du pain de mie.
Enlever la partie grasse (facultatif). Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 3.2

4 Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 4.1

Préparons les gousses d'ail... Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'éplucher. Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 4.2

5 Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 5.1

Prenons une gousse d'ail... Frotter les gousses d'ail sur les tranches de pain de mie. Placer le jambon. Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 5.2

6 Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 6.1

Prenons le fromage "Fourme d'Ambert"...
Couper en lamelles fines le fromage et placer sur le jambon, saupoudrer de poivre et de cannelle, puis placer sous le gril jusqu'à coloration.
Après cuisson, couper le pain de mie en quatre parties, décorer avec les feuilles de persil et préparer l'apéritif. Canapés au jambon et Fourme d'Ambert - 6.2