Tarte à la tomate et au chèvre

Gwendoline nous propose de découvrir sa tarte à la tomate et au chèvre...

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 1 h. 15 min. Durée : Préparation : 15 min. Durée : Cuisson : 1 h.

Tarte à la tomate et au chèvre (2)

photos supertoinette

Imprimer
Envoyer par e-mail

Ingrédients

Pour : 6 personnes

Préchauffer le four th 6 (180°C)

Calories totales : 3201 kcal

Calories : 533 kcal par personne
Lipides : 37 g par personne
Protéines : 15 g par personne
Glucides : 34 g par personne

Plan de travail
Assiette de service
Ciseau
Planche à découper
Fourchette
Moule à tarte diamètre 30 cm
Pinceau
Cuillère à soupe
Four

Ingrédients pour la recette : Tarte à la tomate et au chèvre

Mesures, conversions et équivalences

Masquer les photos

Préparation

1 Tarte à la tomate et au chèvre - 1.1

Voilà une cuisinière pleine de vie ! Comme cette belle tarte à la tomate qui pétille de couleur et de goût ! Bienvenue parmi les cuisinières et cuisinier du site ! J'espère que tu n'en resteras pas là ! Conseil de Gwendoline
Cette tarte à la tomate et au chèvre s'accompagne très bien de la mâche ou de jeunes endives... Un, deux, trois... Dévorer !

2 Tarte à la tomate et au chèvre - 2.1

Préparons la ciboulette et le fromage de chèvre... Couper avec un ciseau (ciseler) la ciboulette.
Couper en rondelles le fromage de chèvre.
Réserver sur le plan de travail. Tarte à la tomate et au chèvre - 2.2

3 Tarte à la tomate et au chèvre - 3.1

Posons la pâte feuilletée dans le moule... Disposer dans le plat à tarte le papier sulfurisé ou beurrer largement.
Marquer les bords de la pâte dans le moule.
Couper le papier sulfurisé qui dépasse. Tarte à la tomate et au chèvre - 3.2

4 Tarte à la tomate et au chèvre - 4.1

On continue la préparation... Piquer la pâte avec une fourchette, pour éviter de "gonfler".
Enlever la pâte qui dépasse tout autour du moule.
A l'aide d'un pinceau badigeonner le fond de tarte de moutarde. Tarte à la tomate et au chèvre - 4.2

5 Tarte à la tomate et au chèvre - 5.1

Préparer les tomates... Sectionner les tomates en deux.
Couper en demi-tranches ou en rondelles. Tarte à la tomate et au chèvre - 5.2

6 Tarte à la tomate et au chèvre - 6.1

Tous mes ingrédients sont sur le plan de travail... Ranger régulièrement les tranches de tomates. Saler (légèrement) et poivrer.
Parsemer de ciboulette et de pluches de thym.
Saupoudrer avec la moitié du fromage emmental râpé.
Placer les rondelles de chèvre sur la surface de la tarte Tarte à la tomate et au chèvre - 6.2

7 Tarte à la tomate et au chèvre - 7.1

Terminons... Arroser la tarte avec l'huile d'olive, saupoudrer du reste de fromage râpé.
Enfourner thermostat 6 au centre du four pendant 1 heure. Tarte à la tomate et au chèvre - 7.2

Le conseil de Supertoinette

Recette simple, économique, rapide !

Bon appétit !

Imprimer | Envoyer par e-mail | Haut de page

Trucs et astuces

Pour préparer un gratin, mélangez la chapelure avec le fromage râpé choisi, saupoudrer la surface, le gratin sera croustillant, car la graisse va fondre dans la chapelure.

Tous les trucs et astuces