Souris d'agneau au four
Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable, au nez épicé et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Navarra - rouge assez puissant
- Très bon accord : Coteaux varois en provence - rouge assez puissant
- Excellent accord : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Corbières - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes du rhône - rouge assez puissant
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