Aspic de foie gras
Un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample
- Bon accord : Clairette du languedoc - blanc moelleux
- Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux
- Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
- Accord quasi parfait : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux
- Accord parfait : Jurançon - blanc moelleux
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