Ovoïde
Ovoïde se dit d'un champignon en forme d'oeuf de poule, c'est-à-dire plus largement arrondi à une extrémité qu'à l'autre.
Un chapeau est ovoïde ou ové s'il ressemble à une forme d'oeuf dont la partie la plus large est proximale, soit proche du stipe (pied). Il est parfois appelé campanulé parabolique.
On rencontre souvent cette morphologie dans le genre Hygrocybe, et parfois dans les genres Coprinus, à l'état jeune et à maturité, et Gliophorus.
Le genre Amanita présente chez plusieurs de ses espèces, une morphologie ovoïde à l'état jeune, avant de s'étaler à maturité. Plus mûre, l'espèce Amanita ovoïdea présente aussi cette morphologie.
Trucs et astuces de cuisine
Quels sont les aliments de base indispensable d'un réfrigérateur pour cuisiner ?
Dans votre réfrigérateur, n'oubliez pas d'avoir du beurre, de la crème fraîche, du gruyère...