Riz au lait au Cooking Chef

Name: Riz au lait au Cooking Chef
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 litre de lait entier; 160 g de riz rond; 60 g de sucre roux; 3 g de gousse de vanille soit 1; 2 g de cannelle soit 1 fragment de bâtonnet

Un dessert très simple à réaliser !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 litre de lait entier
160 g de riz rond
60 g de sucre roux
3 g de gousse de vanille soit 1
2 g de cannelle soit 1 fragment de bâtonnet

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Fendre en deux et gratter la gousse de vanille afin de prélever les graines. Installer la batteur dans la cuve du Cooking Chef. Dans celle-ci, mettre le lait, le sucre roux, les graines de vanille et le fragment du bâton de cannelle. Programmer la vitesse Mélange 1 à 110° durant 5 minutes.
Ajouter le riz dans la cuve du Cookeo. Programmer la vitesse Mélange 1 à 90° durant 40 minutes.

Vins conseillés

Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche acidulée