Soupe à l'ail

Name: Soupe à l'ail
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 20 g de crème fraîche; 15 g d'ail soit 3 gousses; 1 g de sel soit 1 pincée; 1 g de poivre soit 1 pincée

Une soupe originale et facile à préparer.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Eplucher les gousses d'ail. Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Dans une cocotte, ajouter l'ail, les pommes de terre et verser de l'eau à hauteur. Faire cuire pendant 30 minutes.
Mixer les légumes en soupe, ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et remuer. Déguster la soupe à l'ail bien chaude.