Salade waldorf

Name: Salade waldorf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 600 g de pommes soit 4; 500 g de coeur de romaine; 500 g de yaourt brassé; 240 g de fromage bleu; 120 g de cerneaux de noix; 120 g de citron soit 1; 120 g de céleri soit 4 branches; 100 g d'huile d'olive

Une salade sucrée / salée avec un goût acidulé.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Torréfier les noix 10 minutes en les retournant.
Mélanger le yaourt et le fromage bleu dans un saladier. Ajouter l'huile d'olive et jus d'un citron. Poivrer.
Emincer le céleri et couper les pommes en lamelles. Laver et essorer les coeurs de romaine.
Mélanger la salade, le céleri, les noix et les pommes. Verser la sauce et mélanger juste avant de servir la salade waldorf.