Salade waldorf

Une salade sucrée / salée avec un goût acidulé.

Salade waldorf
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Fromages | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Céleri branche | Citron | Fromage de chèvre | Huile d'olive | Noix | Pomme | Romaine laitue | Yaourt brassé ou la suisse

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Torréfier les noix 10 minutes en les retournant. 
  2. Mélanger le yaourt et le fromage bleu dans un saladier. Ajouter l'huile d'olive et jus d'un citron. Poivrer. 
  3. Emincer le céleri et couper les pommes en lamelles. Laver et essorer les coeurs de romaine. 
  4. Mélanger la salade, le céleri, les noix et les pommes. Verser la sauce et mélanger juste avant de servir la salade waldorf.
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