Poulet sauce soja et gingembre

Name: Poulet sauce soja et gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 blancs de poulet; 1 demi-citron; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de gingembre; 1 gousse d'ail; 1 poignée de graines de sésame; Sel; Poivre

Facile, rapide et originale, cette recette de poulet réveillera vos papilles grâce à ses notes de soja et de gingembre.

Recette facile
Normal
Temps total:1 h 20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Pause: 60 min

Tags: Saint Valentin | Pour débutants | Recettes rapides | Plat en sauce | Viandes

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Découper les blancs de poulet en filet. Éplucher et écraser la gousse d'ail.
Mélanger l’ail avec le jus de citron, l’huile d'olive, la sauce soja, le gingembre, du sel et du poivre dans un saladier. Ajouter les filets de poulet, couvrir et laisser mariner pendant une heure au frais.
Faire revenir le poulet avec sa marinade dans une sauteuse. Laisser mijoter à feu vif pendant 10 minutes en mélangeant régulièrement.
Disposer dans un plat de service, saupoudrer de graines de sésame. Servir bien chaud avec un riz blanc.