Poulet réunionnais

Visitons l'île de la Réunion avec cette fabuleuse recette de poulet réunionnaisL La magie de la recette ? Le lait de coco. Faites découvrir ce plat à votre entourage en l'accompagnant de riz parfumé ou à votre sauce.

Poulet réunionnais
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 25 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 60 min
  • Pause: 5 min

Tags: Été | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine réunionnaise | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Dorer dans une cocotte les morceaux de poulet avec de l'huile d'olive. Saler et poivrer.
  2. Ajouter de l'eau et laisser cuire durant 30 minutes.
  3. Couper l'oignon et le poivron en morceaux ensuite, les mettre dans la cocotte avec le lait de coco et le coulis de tomate. Laisser le tout au feu durant 30 minutes.

- Publicité -

- Publicité -

×