Calmars aux petits légumes

Name: Calmars aux petits légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g d'anneaux de calmars surgelés; 300 g de légumes variés surgelés; 50 g de beurre; 2 sachets de sauce crustacés; 1 verre d'eau; Sel, Poivre; Estragon frais

Vous avez besoin d'une recette express pour des amateurs de poissons et fruits de mer ? Voici une recette simple et rapide prête en moins d'une demi-heure !

Recette facile
Normal
Temps total:45 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g d'anneaux de calmars surgelés
300 g de légumes variés surgelés
50 g de beurre
2 sachets de sauce crustacés
1 verre d'eau
Sel, Poivre
Estragon frais

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Préparation

Faire fondre le beurre dans la cocotte puis ajouter les légumes et les calmars surgelés ensemble. Verser ensuite les deux sachets de sauce et ajouter l'eau. Saler, poivrer, mélanger puis fermer la cocotte.
Une fois que la vapeur s'échappe et que la soupape commence à tourner, baisser le feu et laisser cuire 20 minutes.
Pendant ce temps, rincer, sécher et ciseler l'estragon.
Une fois la cuisson terminée, évacuer la vapeur et ouvrir la cocotte. Servir et parsemer d'estragon. Déguster immédiatement ces calmars aux petits légumes.