Cigares aux dattes, pistaches et amandes

Name: Cigares aux dattes, pistaches et amandes
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine orientale
Ingredients: 4 feuilles de brick; 200 g de dattes dénoyautées; 60 g de pistaches non salées; 60 g d'amandes; 30 g de beurre; 3 cuillères à soupe de miel liquide

Cette pâtisserie orientale simple à réaliser et croquante est irrésistible.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mixer grossièrement les pistaches et les amandes.
Mixer les dattes. Ajouter les pistaches et les amandes, avec une cuillère à soupe de miel. Mixer de nouveau pour mélanger les fruits secs.
Faire fondre le beurre pendant 20 secondes au micro-ondes.
Couper les feuilles de brick en 2. Enduire les feuilles de brick avec le beurre fondu, à l’aide d’un pinceau.
Disposer la farce dattes-amandes-pistaches sur les 1/2 feuilles de brick. Rouler à la façon d'un cigare tout en serrant. Après le deuxième tour, replier les bords vers l'intérieur et continuer à rouler.
Déposer les cigares sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 minutes à 180°C. Laisser ensuite refroidir.
Arroser avec le reste de miel et déguster ces cigares aux dattes, pistaches et amandes.