Tagliatelles de carottes au miel

Name: Tagliatelles de carottes au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de carottes; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de miel; sel; poivre

Une recette simple et rapide, les tagliatelles de carottes au miel feront l'accompagnement idéal pour un poisson ou une viande grillée. Vous pourrez les agrémenter de graines de sésames, de chia ou de pignon.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Tags: Printemps | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg de carottes
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de miel
sel
poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Après avoir éplucher les carottes, les réduire en tagliatelles à l'aide de l'économe. Pour un plat froid, il ne restera plus qu'à servir.
Pour un plat chaud, faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les tagliatelles de carottes.
Laisser cuire en les retournant régulièrement.
Lorsqu'elles sont dorées, ajouter le miel, le sel et le poivre.
Laisser caraméliser et servir ces tagliatelles de carottes au miel.