One pot pasta

Name: One pot pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 200 g de pâtes; 12 tomates cerise; 1 courgette; 1 oignon; 1 carotte; 70 g de parmesan; 10 cuillères à soupe de concentré de tomates

Le "one pot pasta" désigne un plat de pâtes tout-en-un, où tous les ingrédients cuisent en même temps. Ces types de plats constituent l'avantage de faire gagner du temps tout en mangeant équilibré. En voici une recette simple et rapide !

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

200 g de pâtes
12 tomates cerise
1 courgette
1 oignon
1 carotte
70 g de parmesan
10 cuillères à soupe de concentré de tomates

Préparation

Émincer l'oignon.
Éplucher et couper les légumes en morceaux.
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau.
Faites revenir l'oignon avec les légumes dans une cocotte.
Ajouter les pâtes, le concentré de tomates et les tomates cerises. Mélanger. Laisser mijoter quelques minutes.
Saupoudrer le one-pot-pasta de parmesan. Servir !

Auteur: Anaïs P.