Risotto aux crevettes au Cookeo

Name: Risotto aux crevettes au Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 200 g de riz arborio; 500 g de crevettes roses décortiquées; 200 g de petits pois surgelés; 600 ml d'eau; 10 cl de vin blanc; 50 ml de crème fraîche liquide; 50 g de parmesan râpé; 1 cube de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une recette savoureuse de risotto aux crevettes au Cookeo très rapide à cuisiner pour avoir plus de temps pour se régaler.

Recette facile
Economique
Temps total:23 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 18 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Peler et émincer l'ail et l'oignon.
Diluer le cube de volaille dans l'eau.
Mettre l'huile d'olive et l'oignon dans la cuve du Cookeo.
Faire revenir 2 minutes en mode dorer en remuant.
Ajouter le vin blanc et laisser encore 2 minutes.
Ajouter le riz, les crevettes, les petits pois, l'ail, le bouillon de volailles, du sel et du poivre.
Cuire 12 minutes en mode sous pression.
Ajouter la crème fraîche et le parmesan et mélanger.
Attendre 2 minutes et déguster le Risotto aux crevettes au Cookeo.