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Soupe de blettes

Soupe de blettes | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/8098/soupe-de-blettes.html

Elle pourra se déguster seule pour un repas léger mais accompagnera aussi parfaitement une viande grillée, un poisson frais ou une galette de patate douce !

Chou vert à la crème

Chou vert à la crème | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/8078/chou-vert-a-la-creme.html

Une recette simple et rapide, le chou vert à la crème est un accompagnement à la fois gourmand et sain qui sera idéalement servi avec un poisson frais, une viande grillée ou une galette de pomme de terre pour un repas végétarien !

Croquettes aux épinards

Croquettes aux épinards | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/8005/croquettes-aux-epinards.html

Cela peut aussi être l'occasion de se concocter un délicieux repas veggie...et une excellente astuce pour faire aimer les épinards aux enfants !

Soupe de poireaux et d'endives

Soupe de poireaux et d'endives | Soupes & potages, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/7866/soupe-de-poireaux-et-d-endives.html

La soupe de poireaux et d'endives est une recette de soupe peu commune et pourtant très goûteuse, qui accompagnera idéalement vos viandes, poissons ou mets végétariens mais pourra également se déguster seul pour un repas plus léger !

Gratin de potiron

Gratin de potiron | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/7688/gratin-de-potiron.html

Une recette gourmande et originale, le gratin de potiron fera un repas d'automne idéal facilement préparée et qui plaira à toute la famille !

Velouté de rutabaga à l'érable

Velouté de rutabaga à l'érable | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/7654/veloute-de-rutabaga-a-l-erable.html

Il accompagnera idéalement une viande ou un poisson grillé mais peut tout aussi bien se déguster seul pour un repas léger.

Crème de citrouille et graines de courge

Crème de citrouille et graines de courge | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/7592/creme-de-citrouille-et-graines-de-courge.html

Une recette simple à réaliser, la crème de citrouille associée aux bienfaits des graines de courge sera l'accompagnement idéal pour vos repas d'automne...et même un parfait prétexte pour faire manger des légumes aux enfants pour la fête d'Halloween !

Potée de poireaux et pommes de terre à l'ancienne

Potée de poireaux et pommes de terre à l'ancienne | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/7381/potee-de-poireaux-et-pommes-de-terre-a-l-ancienne.html

Présenté en cocottes individuelles avec couvercle, ce plat rapide sera parfait pour recevoir, ou pour un petit repas du soir.