Tarte aux fraises express sans cuisson

Name: Tarte aux fraises express sans cuisson
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g de fraises fraîches; 250 g de mascarpone; 200 g de biscuits sablés; 100 g de beurre fondu; 50 g de sucre glace; 200 ml de crème liquide; 2 cuillères à soupe de confiture de fraises; 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Tarte aux fraises sans cuisson, rapide et gourmande ! Une base sablée croquante, une crème onctueuse et des fraises fraîches. Prête en 20 min, idéale en dessert.

0 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

400 g de fraises fraîches
250 g de mascarpone
200 g de biscuits sablés
100 g de beurre fondu
50 g de sucre glace
200 ml de crème liquide
2 cuillères à soupe de confiture de fraises
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Mixer les biscuits jusqu’à obtenir une poudre fine.
Mélanger avec le beurre fondu puis tasser cette préparation au fond d’un moule à tarte.
Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Fouetter la crème liquide bien froide en chantilly avec le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
Étaler cette crème sur la base biscuitée refroidie.
Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux ou en quartiers.
Disposer harmonieusement les fraises sur la crème.
Faire chauffer légèrement la confiture et napper les fraises pour leur donner une belle brillance.
Servir la tarte aux fraises express sans cuisson.

Auteur: Myriam El.