Muffins aux cerises et pépites de chocolat

Name: Muffins aux cerises et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 250 g de cerises dénoyautées; 200 g de farine; 100 g de sucre; 100 g de pépites de chocolat noir; 80 g de beurre fondu; 2 œufs; 1 yaourt nature; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel

Découvrez notre recette facile et ultra gourmande de muffins moelleux aux cerises fraîches et pépites de chocolat. Parfaite pour un goûter d'été réussi !

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Muffins aux cerises et pépites de chocolat

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 12 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le yaourt, le beurre fondu et la vanille.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs sans trop travailler la pâte.
Ajouter les pépites de chocolat et les cerises coupées en deux.
Répartir la pâte dans des moules à muffins.
Enfourner 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laisser tiédir avant de démouler.
Servir les muffins aux cerises et pépites de chocolat.

Auteur: Marco B.