🍢 Brochettes de poulet marinées au paprika

Name: 🍢 Brochettes de poulet marinées au paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de filets de poulet; 2 cuillères à soupe de paprika doux; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 gousses d’ail; 1 cuillère à café d’origan séché; Poivre; Sel

Préparez de savoureuses brochettes de poulet marinées au paprika, idéales pour un barbecue ou un repas d'été. Faciles à réaliser, elles raviront petits et grands !

3,7/5

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🍢 Brochettes de poulet marinées au paprika

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de filets de poulet
2 cuillères à soupe de paprika doux
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 gousses d’ail
1 cuillère à café d’origan séché
Poivre
Sel

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Préparation

Couper les filets de poulet en morceaux réguliers d’environ 3 cm.
Éplucher et écraser les gousses d’ail.
Préparer la marinade en mélangeant dans un bol : paprika, huile d’olive, jus de citron, ail écrasé, origan, sel et poivre.
Ajouter les morceaux de poulet dans la marinade et mélanger pour bien enrober.
Filmer le bol et laisser reposer au frais pendant au moins 1 heure.
Monter les brochettes en enfilant les morceaux de poulet marinés sur les pics.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-grill à feu moyen-vif.
Faire cuire les brochettes environ 10 minutes, en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Servir les brochettes de poulet marinées au paprika.

Auteur: Marco B.