đ PĂątes au pesto de noix et persil
Un plat de pùtes crémeux et parfumé, préparé avec un pesto maison au persil et aux noix. Une recette rapide, économique et ultra savoureuse.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
Tags: Pùtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Noix | Persil | Pesto
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 350 g de pĂątes
- 60 g de noix
- 50 g de parmesan rùpé
- 1 petit bouquet de persil
- 1 gousse dâail
- 6 cuillĂšres Ă soupe dâhuile dâolive
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Cuire les pâtes dans de l’eau salée.
- Mixer le persil, les noix, l’ail, le parmesan et l’huile pour obtenir un pesto.
- Égoutter les pâtes en conservant un peu d’eau de cuisson.
- Mélanger les pâtes avec le pesto et ajouter un filet d’eau si besoin.
- Poivrer et parsemer de noix concassées et de persil.
Auteur: Marco B.
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