Saucisses rôties au four avec pommes de terre et oignons
Un plat rustique et réconfortant : des saucisses dorées au four, accompagnées de pommes de terre fondantes et d’oignons rôtis. Une recette simple, économique et savoureuse.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 40 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon | Pomme | Saucisse | Viandes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 6 saucisses (type Toulouse ou campagne)
- 6 pommes de terre
- 2 oignons rouges ou jaunes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Herbes au choix : thym, romarin (facultatif)
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Éplucher et couper les pommes de terre en quartiers.
- Émincer les oignons et déposer le tout dans un plat allant au four.
- Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et mélanger.
- Disposer les saucisses entières sur les légumes.
- Enfourner 40 min en retournant les saucisses à mi-cuisson pour bien les dorer.
- Servir chaud directement dans le plat.
Auteur: Marco B.
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