🥩Boulettes de bœuf à la crème
Boulettes de bœuf à la crème : recette facile et gourmande, sauce onctueuse et viande tendre, idéale pour un repas familial.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Boeuf | Boulettes | Viandes | Crème
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de bœuf haché
- 1 œuf
- 1 oignon
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Persil
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Éplucher et hacher l’oignon.
- Mélanger le bœuf haché avec l’œuf, l’oignon, le sel et le poivre.
- Former des boulettes régulières.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle.
- Faire dorer les boulettes sur toutes les faces.
- Verser la crème et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
- Parsemer de persil avant de servir.
- Servir les boulettes de bœuf à la crème.
Auteur: Marco B.
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