Boulettes de boeuf au cumin

De délicieuses boulettes fondantes !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


475 kcal par personne

  • Calories totales : 1902 kcal
  • Lipides : 42 g par personne
  • Protéines : 23 g par personne
  • Glucides : 4 g par personne

Préparation


  1. Peler et hacher l'oignon. Ciseler le persil. Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une spatule le boeuf haché, l'oignon, le persil, 2 CàS d'huile d'olive, l'oeuf et le cumin. Saler et poivrer. 
  2. A partir de la préparation, former des boulettes. Faire dorer celles-ci dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Servir immédiatement. 
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