Gigot d'agneau

Un plat classique et parfait pour des fêtes en famille qui fera l'unanimité.

Gigot d'agneau
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Pâques | Viandes | Recette agneau

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200° C.
  2. Mettre le gigot d'agneau dans un plat allant au four, ajouter le bouquet garni et les gousses d'ail autour. Saler, poivrer, et ajouter un filet d'huile d'olive. 
  3. Enfourner pendant 45 minutes en arrosant régulièrement le gigot avec son jus de cuisson.
  4. Mettre de l'aluminum sur le plat et laisser reposer 10 minute dans le four éteint. Servir le gigot d'agneau aussitôt. 

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