🍫Crème dessert chocolat maison

Name: 🍫Crème dessert chocolat maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 ml de lait; 100 g de chocolat noir; 40 g de sucre; 30 g de maïzena; 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Crème dessert chocolat maison facile : une recette onctueuse et gourmande, parfaite pour un dessert rapide au chocolat à partager en famille.

4,3/5

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 ml de lait
100 g de chocolat noir
40 g de sucre
30 g de maïzena
1 cuillère à café d’extrait de vanille

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Préparation

Onctueuse, gourmande et irrésistible, la crème dessert chocolat maison est un vrai plaisir pour les amateurs de cacao. Sa texture lisse et brillante se déguste à la cuillère ou s’étale sur une tranche de pain pour un moment de pur réconfort. Facile à réaliser, elle ravira petits et grands.

👩‍🍳 Préparation

Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
Ajouter le chocolat en morceaux et le laisser fondre en remuant.
Mélanger dans un bol le sucre et la maïzena.
Verser un peu de lait chaud dans le mélange pour délayer.
Reverser le tout dans la casserole.
Remuer constamment jusqu’à épaississement de la crème.
Ajouter la vanille si souhaité.
Verser la crème dans des pots ou verrines.
Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Déguster bien frais, à la cuillère ou sur du pain.