🥗Salade d'avocat, crevettes et citron

Name: 🥗Salade d'avocat, crevettes et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 2 avocats mûrs; 1 citron vert; 1/4 d’ananas frais (optionnel, comme sur la photo); 200 g de crevettes décortiquées (cuites ou crues); 1 poignée de jeunes pousses (épinards ou salade); 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Poivre; Sel

Salade avocat, crevettes et citron : une recette fraîche, légère et rapide, parfaite pour un repas sain et gourmand.

3,8/5

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

2 avocats mûrs
1 citron vert
1/4 d’ananas frais (optionnel, comme sur la photo)
200 g de crevettes décortiquées (cuites ou crues)
1 poignée de jeunes pousses (épinards ou salade)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Poivre
Sel

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Préparation

Fraîche, légère et pleine de saveurs, la salade d’avocat, crevettes et citron est idéale pour un repas rapide et équilibré. Avec ses crevettes tendres, ses morceaux d’avocat fondants et sa touche acidulée de citron, elle apporte une note exotique et rafraîchissante à votre table.

👩‍🍳 Préparation

Faire cuire les crevettes 3 à 5 minutes dans une poêle si elles sont crues puis laisser refroidir.
Éplucher et couper les avocats en cubes.
Couper l’ananas en morceaux si utilisé.
Presser le citron pour en extraire le jus.
Disposer les feuilles de salade dans une assiette.
Ajouter les morceaux d’avocat et d’ananas.
Répartir les crevettes sur le dessus.
Arroser avec le jus de citron et l’huile d’olive.
Assaisonner avec sel et poivre.
Servir immédiatement bien frais.