đ„Avocats farcis au thon
Avocats farcis au thon faciles : une recette fraßche, rapide et saine, parfaite en entrée légÚre ou repas express sans cuisson.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Farcis | Thon à l'huile
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 2 avocats mûrs
- 1 boĂźte de thon au naturel
- 1/2 oignon rouge
- 2 cuillĂšres Ă soupe dâhuile dâolive
- 1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron
- Quelques feuilles de basilic ou persil
- Poivre
- Sel
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Préparation
Frais, léger et plein de saveurs, l’avocat farci au thon est une entrée idéale pour les repas rapides et équilibrés. La douceur de l’avocat se marie parfaitement avec le thon assaisonné au citron et aux herbes. Une recette simple, sans cuisson, parfaite pour une cuisine saine et gourmande.
đ©đł Préparation
- Couper les avocats en deux et retirer le noyau.
- Prélever légèrement un peu de chair pour agrandir le creux.
- Égoutter le thon puis l’émietter dans un saladier.
- Éplucher et hacher finement l’oignon rouge.
- Ajouter l’oignon au thon.
- Verser le jus de citron et l’huile d’olive puis mélanger.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Ajouter des herbes fraîches ciselées.
- Garnir les moitiés d’avocats avec la préparation au thon.
- Décorer avec quelques feuilles de basilic et servir immédiatement.
đ„ Variantes gourmandes
Version mayonnaise : ajouter une cuillère de mayonnaise pour plus d’onctuosité.
Version fraîcheur : incorporer des dés de concombre ou de tomate.
Version épicée : ajouter du piment ou du paprika.
Version méditerranéenne : ajouter des olives noires et un peu de feta.
â FAQ - Questions fréquentes
Comment choisir un avocat mûr ?
đIl doit être légèrement souple au toucher sans être trop mou.
Peut-on préparer à l’avance ?
đOui, mais ajouter le citron pour éviter que l’avocat ne noircisse.
Peut-on remplacer le thon ?
đOui, par du saumon, du poulet ou une version végétarienne (pois chiches).
Comment conserver les restes ?
đAu réfrigérateur dans un récipient hermétique, à consommer rapidement.
Auteur: Marco B.
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